Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de riz sauvage
125 g
d'eau
1000 g
de sel
2 pincées
d'huile d'olive
1 c. à café
de curcuma en poudre
1 c. à café
de pois chiches en conserve
100 g
d'amandes effilées
10 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de vinaigre de vin
1 c. à soupe
de cumin en poudre
½ c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
2 pincées
persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 432.2 mg

Protein 7.1 g

Calories 982.5 kJ / 234.8 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 30.5 g

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