Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

4.9 742 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

La salade

80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
150 g de carottes coupées en tronçons
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet de basilic frais équeuté
800 g d'eau
1 c. à café de sel
80 g de vermicelles asiatiques de riz
½ laitue iceberg détaillée en lanières fines
150 g de germes de soja frais
250 g de crevettes cuites décortiquées

La sauce

2 gousses d'ail écrasées
1 piment frais en saumure, épépiné
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de miel
10 g de sauce de soja
10 g d'huile de sésame
20 g d'huile de tournesol
10 g de vinaigre de riz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1473 kJ / 351 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade Thaïlande 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

40 min

Foie gras de canard

72 h

Gougères

45 min

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Show all