Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5 17 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'eau
700 g
œufs
4
de pommes de terre en rondelles (1 cm), avec ou sans peau
700 g
de fèves de soja vertes fraîches (édamame)
300 g
de haricots verts surgelés
de sel
1 c. à café
de ciboulette fraîche en tronçons
20 g
d'aneth frais
10 g
de persil frais
15 g
d'huile d'olive
50 g
de jus de citron fraîchement pressé
30 g
de moutarde
10 g
de sucre
1 pincée
de poivre moulu
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 721.1 mg

Protein 21.8 g

Calories 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of salades 16 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

40 分钟

Foie gras de canard

72小时

Salade thaïe aux crevettes

35 分钟

Gougères

45 分钟

Salade piémontaise

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1小时 45 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

Show all