Salade méditerranéenne

Name: Salade méditerranéenne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 g de feuilles de persil frais; 50 g de feuilles de basilic frais; 20 g de noix décortiquées; 1 ½ c. à café de sel; 60 g d'huile d'olive; 120 g de yaourt à la grecque; 30 g de mayonnaise; 50 g de jus de citron fraîchement pressé; 1 gousse d'ail; 600 g d'eau; 250 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni; 200 g de thon à l'huile en boîte; 80 g de tomates cerise; ¼ c. à café de sucre; 150 g de concombre; 100 g de poivron vert; 120 g d'avocat; 30 g d'olives kalamata dénoyautées; 30 g d'olives vertes dénoyautées; 1 - 2 pincées de poivre moulu; 60 g de feta

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de feuilles de persil frais
20 g
de feuilles de basilic frais
50 g
de noix décortiquées
20 g
de sel
1 ½ c. à café
d'huile d'olive
60 g
de yaourt à la grecque
120 g
de mayonnaise
30 g
de jus de citron fraîchement pressé
50 g
gousse d'ail
1
d'eau
600 g
de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (temps de cuisson 10 minutes)
250 g
de thon à l'huile en boîte égoutté, en morceaux
200 g
de tomates cerise coupées en deux
80 g
de sucre
¼ c. à café
de concombre en fines tranches
150 g
de poivron vert en cubes (1 cm)
100 g
d'avocat en lamelles
120 g
d'olives kalamata dénoyautées
30 g
d'olives vertes dénoyautées
30 g
de poivre moulu
1 - 2 pincées
de feta
60 g