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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burgers véganes
Prep. 20 min
Total 55 min
10 portions
Ingredients
-
de graines de lin30 g
-
de noix de grenoble, écalées, coupées en deux70 g
-
d'oignon coupées en deux60 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile végétale plus un supplément pour graisser et frire30 g
-
champignon de Paris frais225 g
-
de champignons bruns frais225 g
-
de riz acheté dans le commerce ou fait maison (voir Conseil)315 g
-
de lentilles en conserve sans bouillon, acheté en magasin ou fait maison170 g
-
chapelure de panko60 g
-
de vinaigre balsamique selon le goût30 g
-
de sauce de soja30 g
-
de paprika en poudre½ c. à thé
-
de sel1 c. à thé
-
de poivre moulu½ c. à thé
-
pains à burger8 - 10
-
de mayonnaise végane, pour servir
-
de moutarde Pour servir: végétalien, au goût, pour servir
-
de laitue pour servir8 - 10 feuilles
-
tomates en tranches, pour servir2
-
d'oignon en tranches, pour servir
-
de ketchup végétalien, pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
809.8 mg
Protein
13.6 g
Calories
1678.4 kJ /
401.2 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
58.6 g
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