Devices & Accessories
Soupe végétalienne aux pleurotes
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de carottes coupées en morceaux120 g
-
80 g de céleri-rave, coupé en morceauxde céleri coupé en morceaux80 g
-
de persil frais coupé en morceaux60 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile végétale30 g
-
d'eau650 g
-
de pleurotes, frais coupés en lanières (0,5-1 cm)500 g
-
feuilles de laurier, sèches2
-
grains de poivre de la Jamaïque3
-
de paprika doux1 c. à café
-
de paprika piquant½ c. à café
-
de poivre blanc moulu¼ c. à café
-
de gingembre moulu¼ c. à café
-
de noix de muscade moulue¼ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de purée de tomates15 g
-
de marjolaine séchée2 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
670 mg
Protein
6 g
Calories
663 kJ /
159 kcal
Fat
9 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
0.8 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Je célèbre la cuisine qui me ressemble
25 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allVelouté de courgette
25 min
Velouté de légumes
35 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 h
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 h
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 h 10 min
Soupe à la tomate et à la burrata
35 min
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35 min
Velouté de champignons
20 min
Velouté de tomate
30 min