Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 15 h 30 min

4 portions

Ingredients

d'haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
300 g
de jambon lacón, (environ 100 g)
1 morceau
de chorizo en morceaux
100 g
de boudin noir en morceaux
100 g
de lard fumé en morceaux
100 g
d'eau et un peu pour le trempage
1450 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Spaghetti noir aux gambas

45 分钟

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 分钟

Escargots aux légumes farcis

45 分钟

Spaghetti tomates et lardons

35 分钟

Bolognaise aux noix

35 分钟

Gratin de crevettes aux baies roses

30 分钟

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 分钟

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1小时

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1小时 15 分钟

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30 分钟

Omelette caprese

30 分钟

Chicago deep dish-pizza

1小时 35 分钟

Show all