Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

Name: Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 gousses d'ail; 15 g d'huile d'olive; 15 g de miel; 15 g de moutarde; 2 c. à thé de jus de citron; 500 g d'eau; 1 c. à thé bouillon de légumes en poudre; 395 g de patates douces; 395 g de brocoli, détaillé en bouquets; 795 g filet de saumon frais; ¼ c. à thé de sel; 3 - 4 pincées de poivre noir moulu; 140 g de feta; 2 c. à soupe d'huile d'olive; ¼ c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

gousses d'ail
2
d'huile d'olive
15 g
de miel
15 g
de moutarde
15 g
de jus de citron
2 c. à thé
d'eau
500 g
bouillon de légumes en poudre
1 c. à thé
de patates douces pelé, coupé en cubes (1.5 cm)
395 g
395 g de pommes de terre, pelé, coupé en cubes (1.5 cm)
de brocoli, détaillé en bouquets en petits morceaux (2.5 cm)
395 g
filet de saumon frais (4 pièces)
795 g
de sel
¼ c. à thé
de poivre noir moulu
3 - 4 pincées
de feta
140 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
piment de cayenne déshydraté, en flocons
¼ c. à thé