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Crème de tomates et grilled cheese
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
Crème de tomates
-
4 gousses d'ailgousses d'ail4
-
70 g d'oignon, françaises, en morceauxd'échalotes françaises, en morceaux70 g
-
d'huile d'olive vierge extra15 g
-
de tomates mûres en quartiers (voir Conseil)500 g
-
de pâte de tomates15 g
-
de paprika fumé moulu au goût½ - 1 c. à thé
-
de sucre au goût1 - 2 c. à thé
-
de sel au goût1 c. à thé
-
¼ c. à thé de poivre blanc moulu, au goûtde poivre noir moulu au goût½ c. à thé
-
de bouillon de légumes (facultatif)225 - 340 g
-
feuilles de basilic frais6
Grilled cheese
-
de fromage cheddar fort coupé en morceaux225 g
-
de pain au levain8 tranches
-
de beurre non salé pour faire griller2 - 4 c. à soupe
-
chili broyé en flocons, pour la finition
-
feuilles de basilic frais pour décorer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2648.6 mg
Protein
45.8 g
Calories
4790.6 kJ /
1145 kcal
Fat
38.4 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
18.4 g
Carbohydrates
156.5 g
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