Mahjouba (crêpes farcies)

Mahjouba (crêpes farcies)

2.4 50 rating

Prep. 50 min

Total 2 h 50 min

8 pièces

Ingredients

de semoule de blé dur fine
500 g
d'eau tiède
330 g
de sel
10 g
d'oignons coupés en quatre
300 g
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de ras el-hanout
1 c. à café
de tomates en quartiers
400 g
de carottes en tronçons
150 g
de concentré de tomate
70 g
de harissa
1 c. à soupe
huile de tournesol pour le plan de travail et 1 filet pour la poêle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 9 g

Calories 1303 kJ / 308 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

2小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 分钟

Croûtes aux champignons

1小时 10 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1小时 45 分钟

Burger végétalien

45 分钟

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4小时 35 分钟

Tagliolini aux truffes

45 分钟

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1小时 15 分钟

Lasagne de sarrasin véganes

2小时

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Show all