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Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
Prep. 1 h
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
Les pâtes à la spiruline
-
de farine de blé et un peu pour fariner200 g
-
de spiruline en poudre10 g
-
œufs2
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
La ratatouille aux légumes d'été
-
feuilles de basilic frais et un peu pour la finition8
-
de carotte coupée en morceaux100 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux150 g
-
de courgette coupée en morceaux150 g
-
de tomates olivette coupées en morceaux120 g
-
d'oignons nouveaux en morceaux (2-3 cm)50 g
-
d'huile d'olive et un peu pour la finition40 g
-
d'olives taggiasca dénoyautées30 g
-
de sel et un peu pour la cuisson des pâtes1 c. à café
-
de poivre moulu et un peu pour la finition½ c. à café
-
eau pour la cuisson des pâtes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
554.3 mg
Protein
11 g
Calories
1608.5 kJ /
384.5 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
47.3 g
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