Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 35 min

4 portions

Ingredients

4 gousses d'ail
2 piments rouges (optional) épépinés
4 oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés
120 g de sauce de soja claire
60 g de miel
3 c. à soupe d'huile de sésame
620 g d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
4 jaunes d'œufs extra-frais
300 g de fleurettes de brocoli
2 pak-choïs en morceaux
400 g de nouilles soba
2 feuilles de shiso pourpre
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1761 kJ / 419 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Corée 11 Recipes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1 h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 h 30 min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 h 30 min

Soupe de gyozas

1 h

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Pesto rosso

15 min

Pâte à raviolis asiatiques

1 h

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Nouilles aux œufs chinoises

1 h

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1 h

Taco Bowl à la dinde

1 h

Show all