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Pastels au thon
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
18 pièces
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
de lait250 g
-
de beurre mou50 g
-
œuf1
-
de sel10 g
-
de poivre moulu3 pincées
-
d'herbes aromatiques variées, déshydratées1 c. à soupe
-
20 g de levure boulangère fraîchede levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
d'oignons coupés en deux500 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de thon en boîte au naturel (poids net égoutté)210 g
-
de poivrons rouges en morceaux300 g
-
de sel1 c. à café
-
branche de thym frais effeuillée1
-
gousses d'ail2
-
tomate coupée en quatre1
-
de concentré de tomate3 c. à soupe
-
de sucre1 pincée
-
de sel2 pincées
-
du piment d'Espelette
-
huile de tournesol pour la cuisson des pastels
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
428.5 mg
Protein
6.6 g
Calories
724.4 kJ /
173.1 kcal
Fat
4.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
26.3 g
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