Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

de figues fraîches
450 g
de sucre en poudre
300 g
de jus de citron
8 g
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
d'eau froide
90 g
de sel
½ c. à café
œuf
1
camembert
1
gousses d'ail râpées
2
de romarin, déshydraté et moulu
10 g
de sel
3 pincées
de poivre blanc moulu
3 pincées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 487.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 4033.4 kJ / 964 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 27.4 g

Carbohydrates 136.8 g

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