Riz cantonais

Riz cantonais

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
15 g
d'eau
600 g
de riz préalablement rincé à l'eau froide
250 g
de jambon fumé coupé en dés
200 g
de petits pois frais
200 g
œufs
3
de sauce de soja
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
beurre pour les œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1024.7 mg

Protein 17.3 g

Calories 1387.3 kJ / 331.3 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 35.8 g

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