Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 14 h

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
1000 g
de beurre demi-sel
80 g
de thym frais
3 brins
poires Conférence en tranches
2
de beurre
20 g
de sel
2 pincées
de poivre blanc moulu
2 pincées
salade de Trévise émincée
1
botte de radis
1
de raisins secs
50 g
de cerneaux de noix
50 g
échalote
1
gousses d'ail
2
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
de fromage bleu des Causses
185 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de poivre moulu
2 pincées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 3602 kJ / 864 kcal

Fat 57 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

2小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Croûtes aux champignons

1小时 10 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Burger végétalien

45 分钟

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1小时 45 分钟

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4小时 35 分钟

Rainbow Bowl

1小时 15 分钟

Tarte fleur aux patates douces

1小时 10 分钟

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1小时 15 分钟

Galettes de poivron à la ricotta

50 分钟

Lasagne de sarrasin véganes

2小时

Show all