Bruschetta melon-poivron

Bruschetta melon-poivron

4.4 21 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

poivron rouge coupé en quartiers
1
poivron jaune coupé en quartiers
1
d'huile d'olive
4 c. à soupe
du sel
melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
½
échalote émincée
1
de basilic frais ciselé
5 brins
de ricotta
160 g
de pignons de pin grillés
30 g
de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
4 tranches épaisses
poivre noir fraîchement moulu
fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 196.7 mg

Protein 10.5 g

Calories 1572.5 kJ / 375.9 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 29.7 g

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