Crème d'asperges et fromage de chèvre

Crème d'asperges et fromage de chèvre

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de fromage de chèvre frais
200 g
de menthe fraîche ciselées
5 feuilles
de ciboulette fraîche ciselés
5 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'oignons nouveaux
60 g
d'asperges vertes épluchées si nécessaire et coupées en tronçons
1000 g
d'huile d'olive
20 g
d'eau
700 g
de bouillon de légumes
1 cube
de crème liquide 35% m.g.
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 14.5 g

Calories 1337 kJ / 322 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 10.8 g

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