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Insalata di farro e pollo
Ingredients
-
di petto di pollo300 g
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di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale + q.b.2 pizzichi
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
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di acqua1000 g
-
di farro perlato (cottura 20-25 minuti)250 g
-
di mandorle pelate40 g
-
di rucola lavata e asciugata1 mazzetto
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di pinoli20 g
-
limone il succo (preferibilmente biologico)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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