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Also required
Thermomix® Friend
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
Ingredients
-
zucchero100 g
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di pesche nettarine a pezzi (2-3 cm), congelate500 g
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di yogurt bianco intero, non zuccherato140 g
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di acqua900 g
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di fagiolini verdi freschi puliti250 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di scalogno15 g
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di zucchine a pezzi (2 cm)150 g
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spicchio di aglio (optional)½
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olio extravergine di oliva60 g
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di sale3 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)70 g
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uova sbattute4
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di pasta secca lunga, tipo spaghetti320 g
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di mandorle pelate30 g
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di foglie di basilico fresche lavate6 g
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di formaggio fresco spalmabile80 g
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di salmone affumicato a fette120 g
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pomodori secchi sott'olio sgocciolati e a listarelle4
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granella di mandorle a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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