Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

4.9 46 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

Polpette alla fiorentina

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 rametti
di spinaci baby freschi
140 g
spicchio di aglio
3
di pangrattato
85 g
di cipolla in polvere
1 cucchiaio
di origano secco
1 cucchiaino
di carne trita di manzo
450 g
uovo, grande (63-73 g)
1
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino
di latte
55 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di cipolla a pezzi
85 g
olio extravergine di oliva
55 g
olio extravergine di oliva per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

di passata di pomodoro
850 g
di sale
1 cucchiaino
zucchero
1 cucchiaino
di basilico fresco
4 - 5 foglie
di acqua
1250 g
di pasta secca tipo linguine
350 g
di basilico fresco lavate
4 - 5 foglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 2464 kJ / 589 kcal

Fat 30 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verde nel piatto 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30 分钟

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45 分钟

Insalata di farro con salmone e verdure

45 分钟

Ziti al forno ragù e speck

1小时

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4小时 30 分钟

Ramen (vegan)

1小时 50 分钟

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1小时

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1小时

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55 分钟

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1小时

Croque Madame

3小时 30 分钟

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

1小时 15 分钟

Show all