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Insalata di orzo (Bimby Friend)

Insalata di orzo (Bimby Friend)
5.0 16 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 2500 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 400 g di orzo perlato precedentemente sciacquato
  • 6 uova fredde di frigorifero
  • 140 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
  • 80 g di olive nere
  • 100 g di Feta a cubetti (1 cm) (vedere varianti)
  • 120 g di pomodori datterino a metà
  • 70 g di rucola
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 195.1 mg
Protein 14.5 g
Calories 757.9 kJ / 181.1 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 10.7 g

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