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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade d'œufs pochés
Prep. 25 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
La vinaigrette
-
de vinaigre aux agrumes20 g
-
de vinaigre balsamique blanc20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'huile d'olive40 g
-
d'huile de noisette10 g
La garniture
-
d'échalote30 g
-
de persil frais équeutés3 brins
-
de carottes coupées en tronçons250 g
-
de tomates coupées en petits dés150 g
-
œuf6
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincée
-
d'eau400 g
-
de feuille de salade verte200 g
-
de jambon cru18 tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20.3 g
Calories
1156 kJ /
278 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
7 g
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