Soupe mystère

Soupe mystère

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

de lardons fumés
100 g
de chair de potiron coupée en gros morceaux
700 g
d'oignons coupés en quatre
150 g
de carottes coupées en tronçons
150 g
de beurre
20 g
d'eau
600 g
cube de bouillon de légumes
1
de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème fraîche épaisse légère
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 579 kJ / 138 kcal

Fat 7.8 g

Carbohydrates 12 g

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