Palak paneer au fromage

Palak paneer au fromage

3.9 28 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de pousses d'épinards
600 g
800 g d'épinards surgelés
d'eau
200 g
eau bouillante salée
gousses d'ail
2
oignon en quartiers
1
tomate en quartiers
1
de gingembre
2 cm
piment vert frais (optional) épépiné
½
d'huile de tournesol
2 c. à soupe
de cumin en poudre
1 c. à soupe
de cannelle en poudre
½ c. à café
de graines de cardamome verte en poudre
½ c. à café
de fenugrec en poudre
1 c. à soupe
de sel
1 c. à café rase
de halloumi en cubes (voir "Variante(s)")
225 g
de fromage à burger
4 tranches
de yaourt à la grecque
2 c. à soupe
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
flocons de piment séché
quelques
d'huile pimentée
1 filet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1325 kJ / 319 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 7 g

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