Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

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Prep. 15 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

Le biscuit à la tomate

œufs
3
d'eau
120 g
de fécule de maïs
35 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de beurre fondu
60 g
de concentré de tomate
35 g
de gruyère râpé
50 g
de paprika
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

La farce au chèvre et fines herbes

de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe
de persil plat frais
1 bouquet
de menthe fraîche
1 bouquet
de coriandre fraîche
1 bouquet
de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
150 g
de fromage blanc nature
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.8 g

Calories 953 kJ / 228 kcal

Fat 18.2 g

Carbohydrates 6.3 g

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