Curry thaï aux légumes

Curry thaï aux légumes

2.9 12 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'eau
900 g
de riz
250 g
de fleurettes de brocoli
200 g
de carottes en rondelles
250 g
d'oignons en quartiers
150 g
de gingembre frais
3 cm
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de champignons de Paris frais émincés
200 g
de pâte de curry vert
2 c. à soupe
de lait de coco
150 g
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1691 kJ / 402 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 min

Patates douces rôties avec 3 dips

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Burger végétalien

Burger végétalien

45 min

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min

Show all