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Sandwich arcobaleno
Ingredients
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di cavolo rosso100 g
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100 g di barbabietola rossa cottadi barbabietola rossa100 g
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di lattuga verde tipo iceberg100 g
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di pomodori perino100 g
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di peperone giallo100 g
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di avocado100 g
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di carote150 g
Condimento
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di maionese120 g
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di senape25 g
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di aceto25 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di latte50 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
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di germogli misti50 g
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di sale4 pizzichi
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di pepe nero macinato4 pizzichi
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di fiocchi di latte (formaggio fresco)200 g
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di pane integrale circa (35-40 g ciascuno)8 fette
Difficulty
easy
Nutrition per 8 porzioni
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