Quiche au saumon fumé et au brie

Quiche au saumon fumé et au brie

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Prep. 20 min

Total 55 min

12 portions

Ingredients

Pâte

de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
170 g
de beurre non salé réfrigéré, en morceaux
115 g
de crème à cuisson 30%-40% M.G.
60 g
de sucre
1 c. à thé
de sel
½ c. à thé

Remplissage

d'oignons verts coupés en morceaux (env. 2-4 oignons verts)
60 g
d'aneth frais feuilles seulement
5 brins
œufs de gros calibre
3
de crème à cuisson 30%-40% M.G.
225 g
de sel
¼ c. à thé
de poivre noir fraîchement moulu
1 pincée
de saumon fumé en tranches
85 g
de brie en morceaux
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 280.7 mg

Protein 7.3 g

Calories 1109.9 kJ / 265.3 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 12.3 g

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