Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

4.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

d'eau
1000 g
du sel
de bouillon de volaille
1 cube
poireau en rondelles de 0,5 cm
1
de polenta
220 g
de bleu d'Auvergne en morceaux, et quelques copeaux pour servir
100 g
de crème fraîche
100 g
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1613 kJ / 385 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 46 g

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