Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de comté en morceaux
150 g
d'eau
300 g
céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
1
huile pour le plat
de beurre en morceaux
40 g
de farine
60 g
de lait
500 g
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1587 kJ / 381 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 22 g

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