Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

4.6 9 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

2 oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre
20 g d'huile de tournesol

20 g d'huile de coco
2 c. à soupe de pâte de curry
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
500 g de champignons bruns, frais en tranches
200 g de carottes en tranches
200 g de pois chiches en conserve
200 g de pulpe de tomate
300 g de lait de coco
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
coriandre pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 790.1 mg

Protein 11.7 g

Calories 1637 kJ / 391.3 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

2小時

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1小時

Buddha bowl au poulet

1小時

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35 分

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 分

Croûtes aux champignons

1小時 10 分

Burger végétalien

45 分

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15 分

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1小時 30 分

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4小時 35 分

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1小時 45 分

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

50 分

Show all