Soupe de carottes, poireau et cheddar

Soupe de carottes, poireau et cheddar

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de cheddar en morceaux
250 g
carottes en morceaux de 3 cm
3
gros poireau en morceaux de 3 cm
1
oignon coupé en quatre
1
cube de bouillon de légumes
1
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
d'eau
450 g
du sel
du poivre moulu
de pain de campagne
4 tranches épaisses
de moutarde anglaise ou de condiment aux épices type Savora®
2 c. à soupe
sauce Worcestershire cornichons, petits oignons au vinaigre, pour servir
de ciboulette fraîche ciselée
½ c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 1909 kJ / 459 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 24 g

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