Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

3.1 8 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
branche de céleri en morceaux
1
carotte en morceaux
1
de lentilles blondes
300 g
d'eau bouillante
500 g
de tomates concassées en conserve
200 g
du sel
de pousses d'épinards
100 g
de tofu rosso en dés
200 g
persil frais ciselé, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1420 kJ / 337 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 44 g

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