Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

3.3 8 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
d'huile d'olive
6 c. à soupe
de quinoa
250 g
d'eau
1000 g
de sel et un peu pour la finition
1 c. à café
poivrons rouges en lamelles
2
melon en petites billes ou en morceaux
1
de mozzarella de bufflonne en morceaux
150 g
de vinaigre de vin
2 c. à soupe
poivre moulu
de mesclun (2 poignées)
50 g
de basilic frais équeuté
½ bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 2300 kJ / 549 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

40 分钟

Foie gras de canard

72小时

Salade thaïe aux crevettes

35 分钟

Gougères

45 分钟

Salade piémontaise

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1小时 45 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

Show all