Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

4.5 26 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

d'échalote
50 g
de beurre
20 g
de champignons de Paris frais coupés en deux
400 g
de châtaignes cuites et pelées
200 g
d'eau
500 g
cube de bouillon
1
de romarin frais effeuillée
1 branche
du sel
du poivre moulu
de girolles fraîches
100 g
de pain d'épices en morceaux
6 tranches
d'huile d'olive
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1000 kJ / 238 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 34 g

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