Soupe paysanne

Soupe paysanne

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Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
de beurre
20 g
de lardons fumés
150 g
d'aubergine en cubes
200 g
de courgette en cubes
200 g
de pommes de terre en cubes
200 g
de thym frais effeuillées
5 branches
d'eau
900 g
du sel
du poivre moulu
de haricot vert frais en tronçons
100 g
de tomates cerise
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 934 kJ / 225 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 13 g

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France

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