Salade de pois chiches, poivrons et courgette

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

gousse d'ail
1
de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
400 g
d'huile d'olive
30 g
de vinaigre de vin
1 c. à soupe
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
du sel
du poivre moulu
de pois chiches en conserve égouttés
300 g
oignon rouge émincé finement
½
de courgette en tout petits dés
200 g
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 934 kJ / 224 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 21 g

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