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Croquettes de thon panées à l'amarante
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
15 pièces
Ingredients
-
de persil frais5 g
-
de pommes de terre coupées en petits morceaux500 g
-
d'eau1000 g
-
de gros sel1 ½ c. à café
-
de beurre doux50 g
-
de thon en boîte au naturel égoutté220 g
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de sel½ c. à café
-
œufs battus pour la panure3
-
chapelure, pour la panuregraines d'amarante gonflées, pour la panure
-
huile de friture
-
salade verte pour le service
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
7 g
Calories
581.5 kJ /
138.5 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
15.5 g
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