Soupe canadienne

Soupe canadienne

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
de poireau coupé en tronçons
100 g
de lardons fumés
150 g
d'eau
700 g
de fumet de poisson en poudre
1 c. à soupe
de vin blanc sec
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de riz
100 g
de filets de merlan en morceaux
400 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de paprika doux
4 pincées
de ciboulette fraîche ciselés
5 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 861.3 mg

Protein 27.5 g

Calories 1493.3 kJ / 356 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 25.5 g

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