Blinis de pois chiche et butternut

Blinis de pois chiche et butternut

4.3 14 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

10 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de courge butternut coupée en morceaux
300 g
citron jaune non traité (zeste et jus)
1
d'ail
1 gousse
de ciboulette fraîche
3 brins
de coriandre fraîche
3 brins
yaourt à la grecque
1
de sel
4 pincées
de poivre 5 baies
4 pincées
d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
10 g
de pois chiches en conserve égouttés
200 g
de curry en poudre
2 c. à café
de farine
150 g
œufs
3
de levure chimique
1 c. à café
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
150 g
d'huile végétale
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 401 mg

Protein 7.8 g

Calories 782.1 kJ / 187 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 19.1 g

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