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Empanadas au bœuf et aux poivrons

Empanadas au bœuf et aux poivrons
3.6 37 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
15 pièces
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Ingredients

  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de beurre en morceaux
    90 g
  • œuf
    1
  • de lait
    125 g
  • d'eau chaude
    125 g
  • de sel
    5 g
  • petit oignon en quartiers
    1
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    20 g
  • poivron rouge en petits dés
    ½
  • poivron jaune en petits dés
    ½
  • de viande de bœuf hachée
    250 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • jaune d'œuf
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 9 g
Calories 816 kJ / 195 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 24 g

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France

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