Röstis de carottes et pommes de terre

Röstis de carottes et pommes de terre

3.1 40 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 pièces

Ingredients

de crème fraîche épaisse
5 c. à soupe
botte de ciboulette fraîche ciselée
1
d'huile d'olive
4 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'oignon en quartiers
100 g
de thym frais effeuillées
2 branches
de romarin frais effeuillée
1 branche
de carottes en gros dés
350 g
de pomme de terre en gros dés
100 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
de fécule de maïs
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 410 kJ / 98 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 8 g

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