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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
de blancs de poireau700 g
-
d'eau575 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre200 g
-
de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.175 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
de coriandre fraîche ciselés10 brins
-
de mâche75 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
1385 kJ /
331 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
21 g
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