Œuf poché sauce poulette

Œuf poché sauce poulette

4.6 358 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'échalotes
50 g
de beurre en morceaux
50 g
d'eau
250 g
cube de bouillon de volaille
½
de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
100 g
de champignons de Paris frais coupés en quartiers
150 g
œufs
4
huile d'arachide pour le film alimentaire
de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
50 g
de farine de blé
1 c. à soupe bombée
de poivre blanc moulu
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 640.5 mg

Protein 14.3 g

Calories 1325.8 kJ / 319.5 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Pâques 12 Recipes
France

Best of Saint-Valentin 10 Recipes
France

Délices de Pâques vol. II 8 Recipes
France

Un dîner romantique 3 Recipes
France

Vive Pâques ! 16 Recipes
France

You might also like...

Show all

Endives au jambon

1小时 15 分钟

Endive au jambon et au gorgonzola

50 分钟

Fondue-raclette au mont-d'or

35 分钟

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1小时

Poivrons farcis sans gluten

25 分钟

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55 分钟

Tartiflette

1小时 15 分钟

Gratin de chou-fleur et chorizo

1小时

Risotto au potimarron

1小时

Riz cantonais

45 分钟

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1小时

Gratin de polenta à l’italienne

55 分钟

Show all