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Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
Ingredients
Pesto alla genovese
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi80 g
-
di pinoli30 g
-
spicchio di aglio½
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate80 g
-
di olio extravergine di oliva150 g
-
di sale½ cucchiaino
Insalata di patate e fagiolini
-
di acqua500 g
-
di patate sbucciate, a pezzi (2-3 cm)400 g
-
di fagiolini verdi freschi spuntati, a metà400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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