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Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
La salade
-
d'eau1000 g
-
de fèves surgelées400 g
-
de haricots verts frais400 g
-
de noisettes décortiquées50 g
La sauce tahin et les œufs mollets
-
de skyr100 g
-
le jus d'un citron jaune
-
d'eau et un peu pour la cuisson des œufs4 c. à soupe
-
du sel
-
de tahini50 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
du poivre moulu
-
œufs4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
135.5 mg
Protein
22.2 g
Calories
1555.3 kJ /
371.7 kcal
Fat
19.1 g
Fibre
12.5 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
35.3 g
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