Nems veggies

Nems veggies

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

15 pièces

Ingredients

20 g de vermicelles de riz et un récipient d'eau froide
1 oignon coupé en quatre
1 carotte en morceaux
20 feuilles de menthe
100 g de chou frisé en morceaux
1 cm gingembres frais
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 pincée de piment
100 g de pousses de soja frais
200 g d'eau bouillante
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café de sirop d'agave
15 feuilles de riz
huile neutre pour la cuisson

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 331 kJ / 79 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 10 g

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