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Risotto Cinque P
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)100 g
-
di olio di oliva20 g
-
di riso per risotto (cottura 20 min.)300 g
-
di vino rosso100 g
-
di concentrato di pomodoro80 g
-
di acqua750 g
-
di panna intera100 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
2061 kJ /
491 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
62 g
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