Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

4.2 89 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

2 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
3 - 4 aubergines en cubes
2 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de sirop d'érable
1 c. à soupe d'huile de sésame
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 573 kJ / 137 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

40 分钟

Mousseline de céleri-rave

45 分钟

Jardinière de légumes

40 分钟

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 分钟

Gratin de chou-fleur sans gluten

1小时 10 分钟

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 分钟

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 分钟

Gratin de chouchous

55 分钟

Röstis de légumes racines

50 分钟

Achards de légumes

40 分钟

Haricots beurre en vinaigrette

40 分钟

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1小时

Show all